Name: Палтус 1-2
Brand: Полундра
SKU: 592b7612-0f5b-4eab-844a-1455f818886c
Price: 1590 RUB
Availability: InStock

Question 1

Какой вид палтуса представлен в продаже?

Accepted Answer

Мы продаем синекорого палтуса (Reinhardtius hippoglossoides) северных морей. Он ценится за свое белоснежное, очень нежное и сочное жирное мясо.

Question 2

Присутствуют ли кости в рыбе?

Accepted Answer

Крупная тушка палтуса содержит только центральный хребет и крупные реберные кости, которые легко удаляются при разделке.